Tuvoi pecorino semistagionato – 1,6 kg mezza forma

Formaggio pecorino biologico 100% sardo a latte crudo, prodotto esclusivamente con il latte della nostra fattoria.
Stagionatura minima 3 mesi (90 giorni).

Gli animali pascolano allo stato brado nei campi incontaminati e si nutrono di ciò che coltiviamo in azienda.
La lavorazione del formaggio è eseguita rigorosamente a mano seguendo le antiche ricette di famiglia.
Gusto saporito e intenso .Ottimo da tavola abbinato a miele o a una composta.
La filiera si svolge tutta all’interno della fattoria: dalla semina dei campi alla stagionatura dei formaggi.
Altre caratteristiche:
Peso minimo della mezza forma : 1,6 kg
Senza coloranti o conservanti, no antimuffa.
Crosta: edibile
Confezione: busta sottovuto